Benutzer-Werkzeuge

Webseiten-Werkzeuge


projects:2015:holunderwein

Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

Link zu dieser Vergleichsansicht

Beide Seiten der vorigen RevisionVorhergehende Überarbeitung
Nächste Überarbeitung
Vorhergehende Überarbeitung
projects:2015:holunderwein [2015-08-27 07:19] zwobotprojects:2015:holunderwein [2015-09-03 19:43] (aktuell) zwobot
Zeile 1: Zeile 1:
 +===== Holunderwein =====
 +
 +  * Da es dieses Jahr Massen an Holunder gibt, haben [[user:bastinat0r]] und [[user:zwobot]] den perfiden Plan, im September Holunderwein zu machen.
 +  * <del>Dafür soll Projektförderung in Anspruch genommen werden.</del>
 +
 +==== Rezepte ====
 +
 +  * [[http://www.kochbar.de/rezept/361580/Holunderwein-Oma-s-Spezialitaet.html|Omas Holunderwein - kochbar.de]]
 +  * [[http://www.fruchtweinkeller.de/Wine/holunderbeere.html|Holunderwein - fruchtweinkeller.de]]
 +
 +==== benötigtes Material ====
 +
 +^was^woher^Kosten^
 +|Entsafter|KathAndré|nüscht|
 +|Mostfass 20l|KathAndré <del>tba, z.B. [[http://www.amazon.de/gp/product/B009OWZA1E/|hier]]</del>|nüscht <del>ca. 35 Euro</del>|
 +|Weinhefe|tba, z.B. [[http://www.amazon.de/Alcotec-Turbohefe-48H-20-Tagen/dp/B003NXJH28/|hier]]| ca. 5 Euro|
 +|ggf. Flaschen zum Abfüllen|n.n.|n.n.|
 +
 +==== und sonst ====
 +  * Man muss wohl nix beim Zoll anmelden, Wein ist steuerfrei, anders als Bier, schaust du hier auf der Seite vom [[http://www.zoll.de/DE/Fachthemen/Steuern/Verbrauchsteuern/Alkohol-Tabakwaren-Kaffee/Steuergegenstand/Wein/wein_node.html|Zoll]].
 +  * Könnte man verbinden mit Eintragerei bei [[http://mundraub.org/|Mundraub.org]], da steht der Holunder hier in der Umgebung noch nicht drin.
 +  * Holunder im Elbbahnhof sieht schlimm aus. Alternativen sind insbesondere an der Schrote vorhanden.
 +
 +==== Ergebnis ====
 +  * 100 ml Holundersirup...
 +  * Der Holunder war einfach zu nix zu gebrauchen, war wohl deutlich zu trocken den Sommer über.
 +  * Projekt lief am 02.09.2015, Sammlung Leibnizstraße und Leipziger Straße.